美食节（jiē）活动是（shì）以节（jiē）庆的形（xíng）式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行（háng）展销的（de）活动，可以（yǐ）说，美食节是很多地方文化（huà）生活（huó）中的一部分（fèn）。那么，策划美食节活动（dòng）需要怎么做呢？我（wǒ）们一（yī）起来简单了解一下举办美食节活动的基本步骤吧（ba）：

一、主办机构，一般为寻求主办美（měi）食（shí）节的政（zhèng）府部门或者（zhě）组织，承办（bàn）机构，组织策划美食节及（jí）实施，支持机构，对美食（shí）节成功举办起到一定（dìng）作用的部（bù）门或合作单位；

二、挑选合适的活动（dòng）策（cè）划公（gōng）司（sī），制作策划方案；

三、手续（xù）办理，前期招商、宣传等

四、美食节活动举办及现场（chǎng）管理

五、美食节活动（dòng）撤展

六（liù）、注意（yì）事（shì）项：国内举办美食节的（de）机构参差不齐，导致很多（duō）美食节尚未（wèi）举办问题就层出（chū）不穷，举（jǔ）办期（qī）间（jiān）经常以脏乱差来形（xíng）容（róng），而美食节作为地方的形象及重要的文化活动之（zhī）一，理应得（dé）到（dào）重视，慎重选（xuǎn）择美食节（jiē）的承办机构是美食（shí）节成功举办地前提。